АКТИВНЫЙ ОТДЫХ И ТУРИЗМ
Церкви и часовни
Приходская церковь Сен-Мишель построена в XVIII веке и имеет две более ранние травеи (конец XV века) в южном боковом нефе. Жан-Кристоф Лабади датирует более раннюю церковь XVII веком и проводит работы по расширению в XVII и XVIII веках. Там находится статуя Святого Михаила, убивающего дракона, высотой 130 см, из полихромной древесины с позолотой. Святой Михаил представлен в облачении римского центуриона. Колокольня увенчана провансальской башенкой из железа.
Часовня Сен-Жорж расположена в сосновом бору, около Калавона, в одном километре на запад от Сереста. В 2014 году эта часовня пострадала от акта вандализма искателей сокровищ. Исследования, проведенные Региональным управлением по культуре, относят ее к более раннему периоду.
Часовня Нотр-Дам-де-Питье построена в XV веке. В центре находится римская часовня.
В 3-х км от деревни находится монастырь Карлюк, часовня которого частично признана историческим памятником. Этот монастырь находился в ведении аббатства Монмажур. Монастырь окружен средневековым некрополем, частично расположенным в скалах и под землей (связан с часовней через проход).
Монастырь Карлюк
Монастырь находится вблизи Домициевой дороги, известной в Средние века как via publica (народная дорога), а затем camin roumieu (римская дорога). Это был один из основных этапов пути, который вел из Испании в Италию через Прованс. Это место поклонения посетили многие паломники и путешественники, которых привлекала репутация святости его основателя.
Вероятно, это место поклонения уже в эпоху Средневековья насчитывало несколько сотен лет, поскольку монастырь примыкает к маленькой скале с высеченными проходами, жилищами и антропоморфными гробницами. У подножия скалы, под портиком с колоннами, все еще сочится вода древнего священного источника, который питает небольшую речку с форелью.
Географическое положение
Защищенный на севере горами Воклюз, а на юге горной цепью Люберон, укрытый от мистраля, Серест расположен на границе между Нижним и Верхним Провансом, на высоте 370 м, на бывшей Домициевой дороге, которая проходит на западе между горным плато деревни и тесниной реки, а затем спускается в долину в направлении Апт.
На востоке эта же автомагистраль пересекает высокогорные плато (столь дорогие Жану Жионо), по которым гуляют ветры горы Люр, а на склонах которых примостились деревушки с видом на великолепные пейзажи Юбай и близлежащую Италию.
На юге извилистые, захватывающие дух дороги ведут к другому склону Люберона с его средиземноморской растительностью.
Серест с давних пор играет роль парадного входа в Верхний Прованс.
Мосты Сереста
Римский мост, расположенный на востоке деревни, был местом, где Домициева дорога пересекала Эгебель (приток Анкрем, являющийся, в свою очередь, притоком Калавона). Он был выравнен в конце XIX века в ходе работ на дороге RN 100. Это был мост шириной 6,5 м и длиной 36 м с двумя арками по 6 м. Можно отметить две его особенности: фундаментная подушка из широкой каменной кладки, один из редчайших существующих римских непрерывных фундаментов (148 м²), а также это один из немногих старинных мостов с двумя арками (и даже с четным количеством арок). От этого строения, созданного в конце I века до н.э., осталась только центральная опора и наклонные въезды с облицованными стенами.
Мост Бау на реке Анкрем, называемый «римским»: построен на дороге Карлук и Рейан, длина его проезжей части составляет 19 м, а ширина — 3,95 м, опорой служит пониженная арка с длиной пролета 10,5 м и высотой свода 4,5 м. Ширина проезжей части — 3,15 м. Этот мост был построен в 1740 году (согласно архивам), но был признан историческим памятником в качестве римского моста в 1862 г. Он установлен в месте старинного брода Анкрем. Поблизости должен был находиться монастырь Сен-Винсен-дю-Пон.
Мост Калавон: первоначально длина 60 м, ширина 5,1 м (XVIII век), опорой служат три одинаковых пониженных арки с длиной пролета 12,45 м. Он имеет треугольную верховую и низовую грань быка с призматическими перекрытиями. У моста сохранились выступающие консоли, которые предназначались для поддержки свода во время обтесывания камней. Проезжая часть моста была расширена в XX веке и стала выступать за прежние границы.
Фауна северного склона Люберона
В предгорье массива водятся насекомые (кузнечики, богомолы, цикады); членистоногие, такие как большая сколопендра и большой желтый скорпион, оба чрезвычайно ядовитые; рептилии, такие как асписовая гадюка, ядовитая, но уползающая при малейшем шуме, европейский лазающий полоз, ящеричная змея, халциды, глазчатая ящерица, самая большая ящерица в Европе, которая может достигать 90 см в длину.
Для этого склона характерны такие птицы, как чёрный дрозд, малиновка, крапивник (которую местные жители называют la pétouse или lou petouso по-провансальски), зяблик, сойка, лазоревка, длиннохвостая синица, черноголовая славка, ястреб-перепелятник, хищник, питающийся ранее указанными видами.
Помимо этих типичных для северного склона видов, множество птиц водится и на южном склоне: во-первых, дневные хищники, такие как обыкновенный змееяд, самая крупная хищная птица в Любероне, обыкновенный стервятник, сокол и канюк (все эти виды находятся под угрозой исчезновения); а во-вторых ночные — филин, ушастая сова, сплюшка, лесная сова.
Также здесь часто встречаются млекопитающие, такие как кабан, барсук (вымирающий вид), рыжая лисица, белка, грызуны, включая самого маленького млекопитающего в мире —карликовую многозубку.
Геология
Серест славится своими известковыми породами, возникшими в связи с тем, что несколько тысячелетий назад здесь была вода, которая, отступая, оставила на своем месте различные пласты осадков, на которых и была построена деревня.
Во время прогулок вы увидите известняк в самых разных формах (белый известняк большого Люберона, плитняковый и т. д.), он вносит свой вклад в географию региона.
На велосипеде
В Любероне вы получите настоящее удовольствие от велопрогулок!
Прогулки, специальные маршруты, походы в окрестностях Сереста, а также по охраняемым ландшафтам и примостившимся на склонах деревням Парка Люберона, подходят для всех и любого вида отдыха: от знакомства с регионом до велоспорта.
Велотур по Люберону представляет собой круг длиной 236 км с незначительным перепадом высот, состоящий в основном из велодорожек или защищенных дорог. В распоряжение гостей могут быть предоставлены велосипеды, а также рекомендации маршрутов с картой и идеями остановок. Например:
И в окрестностях Сереста
